زبان حتی زبانی است که:
توسط حتیان در میان ۲ تا ۳ هزار سال پیش از میلاد در آسیای کوچک سخن گفته میشد.دانشمندان آن را جدا از زبان هند و اروپایی هیتی که زبان امپراتوری هیتیها بود میدانند.
دیدگاه محافظهکارانه این است که این زبان زبانی منفرد بوده است و با همسایگان سامی و هند و اروپایی خود ارتباطی نداشته است.با این وجود گمانهزنیهایی بر پایه نامهای افراد و جاینامها ممکن است به زبان کاسکی وابسته باشد.همانندیهای ویژهای میان زبان حاتی و زبانهای قفقازی هم کارتولی (مانند گرجی و...) و هم شمال غربی (مانند آبخازی و....) این گمانه را میان زبانشناسان ایجاد کرده است که یک بلوک زبانی از قفقاز به آناتولی مرکزی کشیده شده است.
برخی واژههای دانسته شده عبارتاند از: